Steigendes Bewusstsein: Zwei Drittel der Österreicher:innen verzichten heute bewusster auf Zucker und achten mehr auf ihre Gesundheit als vor ein paar Jahren
Hürden bei der Zuckerreduktion: Zu wenig gute Alternativen (31 %) und zu viele Versuchungen (25 %)
Transformation der Süßwarenbranche: Bedürfnisse der Konsument:innen als Ansporn für Unternehmen
Vielversprechende Zukunftslösung: Zuckerersatz-Formel von NEOH vor Einzug in Industrie